Tataki de atún con arroz y verduras

Tataki de atún puede ser con arroz y verduras

  PREPARACIÓNMOSTRARDescongelación:Sumerge los LOMOS DE ATÚN MSC en abundante agua corriente sin pinchar ni retirar su envase (10 min). Elaboración:1. Extiende las semillas de sésamo en un plato llano. Reboza el LOMOS DE ATÚN MSC en ellas. Calienta una sartén o plancha a fuego fuerte y, cuando esté caliente, dora el tataki no más de 20 segundos por cada una de sus…

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Gambas al Ajillo

  Gambas al Ajillo:En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas. Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto. Vierte 1 cucharada de brandy…

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Albóndigas en salsa tradicional

Albóndigas en salsa tradicional de la abuela

Cómo hacemos la albóndigas en salsa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar albóndigas de carne en salsa tradicional, a base de cebolla y zanahoria pimiento rojo y verdes. Las albóndigas en salsa tradicional de la abuela son un platillo reconfortante y lleno de…

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Anca de rana

Anca de Rana con Arroz

  un plato muy rico Descubre la exquisitez de las ancas de rana con arroz en esta receta única. Las ancas de rana se sazonan con hierbas aromáticas y se doran a la perfección, ofreciendo un sabor tierno y delicado. El arroz, cocido con caldo de ave y especias, complementa las ancas de rana de…

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Wendy Santiago