Que te Gusta de la Cocina Fusion??
«Dicen que la cocina es multisensorial, está dirigida al ojo, la boca, la nariz, el oído y la mente. Ningún arte tiene esa complejidad».
Leer más
Gambas al Ajillo
Gambas al Ajillo:En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas. Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto. Vierte 1 cucharada de brandy…
La Ensalada de Burrata con Tomate y Pesto
Esta es una ensalada de burrata con tomate fresco del huerto y pesto es una receta Española refrescante y ligera que podemos servir de entrante, acompañamiento o guarnición de otros platos en la mesa. La ensalada de Burrata con tomate y pesto es una deliciosa combinación de ingredientes frescos y sabores intensos. La cremosa…
Albóndigas en salsa tradicional de la abuela
Cómo hacemos la albóndigas en salsa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar albóndigas de carne en salsa tradicional, a base de cebolla y zanahoria pimiento rojo y verdes. Las albóndigas en salsa tradicional de la abuela son un platillo reconfortante y lleno de…
Anca de Rana con Arroz
un plato muy rico Descubre la exquisitez de las ancas de rana con arroz en esta receta única. Las ancas de rana se sazonan con hierbas aromáticas y se doran a la perfección, ofreciendo un sabor tierno y delicado. El arroz, cocido con caldo de ave y especias, complementa las ancas de rana de…
Filete de Falda a la parrilla. Con mucho sabor.
Hacemos una falda a la parrilla, es un corte muy económico pero con mucho sabor y a veces no se le saca aprovecha el sabor que tiene.
Cómo preparar un gin tonic perfecto
Ingredientes 60 ml de ginebra 200 ml de tónica 1 rodaja de lima o limón Hielo Opcional: Una o dos bayas de enebro Copa de balón
Llega el Domingo, Suave y Reposado,
Llega el domingo, suave y reposado, un día de calma y serenidad encantado. Es el momento de descansar y reflexionar, de abrazar la tranquilidad, dejar fluir y meditar. El domingo nos envuelve en su abrazo apacible, nos invita a desconectar de lo imposible. Es el día para nutrir el cuerpo y el espíritu, para encontrar…
Arroz con bogavante, receta fácil y deliciosa
No soy Español pero si entiendo que aquí En España tenemos miles de recetas de arroz muy tradicional, desde este arroz con pollo tan fácil, pasando por este arroz con verduras, un caldo exquisito como esta diferente paella de pulpo y butifarra, o estas dos paellas, paella de conejo y paella mixta. este arroz caldoso de marisco, Te invito a seguir nuestra…
