“Ustedes sacarán al pez del agua, nosotros lo cocinaremos.”
La dorada al horno es una deliciosa forma de preparar este pescado, ya que conserva su sabor y textura de manera excelente. Aquí tienes una receta básica para hacer dorada al horno: Ingredientes: 2 doradas enteras, limpias y escamadas 2…
PREPARACIÓNMOSTRARDescongelación:Sumerge los LOMOS DE ATÚN MSC en abundante agua corriente sin pinchar ni retirar su envase (10 min). Elaboración:1. Extiende las semillas de sésamo en un plato llano. Reboza el LOMOS DE ATÚN MSC en ellas. Calienta una sartén o plancha a fuego fuerte…
Hoy en día cocinar cualquier pescado al horno tiene grandes ventajas. Normalmente suelen ser recetas sencillas, ya que en pocos minutos lo tendremos horneado ya en su punto, lo que nos permite que mantenga todo su sabor. Y lo habremos…
Gambas al Ajillo:En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas. Añade una pizca de sal, 1/2…
