Excelente elección 🥑 — el aguacate es uno de los alimentos más completos y saludables que puedes incluir en tu dieta, especialmente si estás buscando bajar de peso de forma equilibrada.
Aquí te explico de forma clara sus beneficios y algunos consejos clave para aprovecharlo al máximo
🥑 Beneficios del aguacate
💪 1. Grasas saludables (monoinsaturadas)
- Ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL).
- Favorecen la salud del corazón y la circulación.
- Dan saciedad: comer aguacate ayuda a mantenerte lleno por más tiempo y evita picar entre comidas.
🍽️ 2. Rico en nutrientes
Contiene:
- Potasio (más que el plátano, ayuda a controlar la presión arterial)
- Magnesio y vitaminas B, E, K y C
- Antioxidantes que protegen las células del envejecimiento.
⚖️ 3. Apoya la pérdida de peso
- Aunque tiene grasa, esas grasas son buenas y ayudan a regular el apetito.
- Favorece el metabolismo y la quema de grasa cuando se combina con ejercicio y una dieta equilibrada.
🧠 4. Mejora la función cerebral
- Sus grasas y antioxidantes benefician la memoria, concentración y estado de ánimo.
🌿 5. Ayuda a la digestión
- Contiene fibra que mejora el tránsito intestinal y ayuda a eliminar toxinas.
📝 Consejos clave
- Porción ideal: ¼ a ½ aguacate al día (unos 50–100 g).
Es suficiente para aprovechar sus beneficios sin exceso de calorías. - Combínalo con proteínas y verduras: por ejemplo, en ensaladas, tostadas integrales o con huevos.
- Evita mezclarlo con alimentos ultraprocesados (como pan blanco, mayonesa o frituras).
- Guárdalo bien: si no usas todo, deja el hueso en la mitad sobrante, cúbrela con plástico y guárdala en la nevera para evitar que se oxide.
- Prefiere aguacates maduros pero firmes: su textura debe ceder un poco al presionar con los dedos.
Por: Sheris Santana
