Gambas al Ajillo
Gambas al Ajillo:En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas. Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto. Vierte 1 cucharada de brandy y flambea para realzar el sabor. Espolvorea con perejil fresco picado y sirve con rodajas de pan para disfrutar de estas deliciosas gambas al ajillo. ¡Listo en minutos!
Notas
Gambas al Ajillo:
- En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas.
- Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto.
- Vierte 1 cucharada de brandy y flambea para realzar el sabor.
- Espolvorea con perejil fresco picado y sirve con rodajas de pan para disfrutar de estas deliciosas gambas al ajillo. ¡Listo en minutos!
Gambas al Ajillo:
En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados.
Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas.
Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto.
Vierte 1 cucharada de brandy y flambea para realzar el sabor.
Espolvorea con perejil fresco picado y sirve con rodajas de pan para disfrutar de estas deliciosas gambas al ajillo. ¡Listo en minutos!
Gambas al Ajillo
Gambas al Ajillo:En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados. Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas. Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto. Vierte 1 cucharada de brandy y flambea para realzar el sabor. Espolvorea con perejil fresco picado y sirve con rodajas de pan para disfrutar de estas deliciosas gambas al ajillo. ¡Listo en minutos!
Notas
Gambas al Ajillo:
- En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas.
- Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto.
- Vierte 1 cucharada de brandy y flambea para realzar el sabor.
- Espolvorea con perejil fresco picado y sirve con rodajas de pan para disfrutar de estas deliciosas gambas al ajillo. ¡Listo en minutos!
Gambas al Ajillo:
En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe 3 dientes de ajo picados hasta que estén dorados.
Agrega 250g de gambas peladas y saltea hasta que estén rosadas y cocidas.
Añade una pizca de sal, 1/2 cucharadita de pimentón y una pizca de guindilla al gusto.
Vierte 1 cucharada de brandy y flambea para realzar el sabor.
Espolvorea con perejil fresco picado y sirve con rodajas de pan para disfrutar de estas deliciosas gambas al ajillo. ¡Listo en minutos!
La gamba al ajillo es un plato español tradicionalmente elaborado con gambas o langostinos cocidos en una salsa de aceite de oliva, ajo y guindilla. La preparación consiste en saltear las gambas en una sartén con aceite de oliva, ajo picado y guindilla roja, creando una mezcla aromática y sabrosa. El resultado es un plato delicioso y picante, con las gambas impregnadas de los sabores intensos de los ingredientes. Se suele servir caliente como tapa o acompañamiento en la gastronomía española.
